石川県・金沢の鍋の定番といえばとり野菜みそ。
お土産で買ってきてもらうことが多いですが楽天などでお取り寄せ・通販も出来ます。
金沢では鍋の定番でコンビニでも販売されているほど。
しめはぞうすいもいいのですがラーメンがおすすめ。
トマトをいれるなどレシピのアレンジもされているようです。
お肉にもお魚にも合い、具を入れて待つだけで完成という手軽さもうれしいです。
野菜との相性もよく我が家は具は白菜が定番です。
肉は豚肉。
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ピリ辛・トマト・とんこつなどの食べ比べセットも通販でお取り寄せできます。
まだまだ寒い冬の鍋におすすめです。
